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CACIOTTINA DELLE VACCHE ROSSE NATURALE
Formaggi caciotta Formaggio Vacche Rosse
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Caciottina delle Vacche Rosse
Formaggio di nostra produzione, lavorato a mano, ottenuto dalla lavorazione del latte delle Vacche Rosse.
Formaggio fresco di circa 10 giorni di stagionatura. Il prodotto si presenta con una pasta morbida dal sapore di latte.
Crosta edibile.
Ingredienti: Latte, sale, caglio.
Proprietà sensoriali: formaggio a pasta bianca e morbida, con la tendenza a diventare più dura se lasciata stagionare.
Peso: prodotto a peso variabile di circa 300/350 grammi
Conservazione: in frigorifero da 4 a 7 gradi
